델리의 번화한 거리나 인도 향신료와 지글지글 요리의 감칠맛 나는 향기로 가득 찬 뭄바이의 달콤한 향신료를 상상해 보세요. 인도의 수많은 음식 중에서 치킨 티카 마살라는 걸작으로 돋보입니다. 치킨 티카 마살라는 인도 요리의 풍부한 전통에서 시작되었지만 이제는 전 세계적으로 즐기는 요리로 강렬한 향신료, 연한 닭고기, 부드럽고 향긋한 소스 등 인도 풍미의 정수를 담고 있습니다. 요리를 통해 인도를 탐험하려는 여행자에게 치킨 티카 마살라는 꼭 먹어봐야 하는 음식으로 미각을 자극하고 강렬한 인상을 남길 것입니다.1. 특징1) 맛의 요리 태피스트리치킨 티카 마살라는 단순한 요리 그 이상입니다. 전통적인 인도 향신료와 영국의 영향을 받은 방식으로 만든 이 요리는 풍미의 대명사입니다. 완벽하게 구운 절인 닭고기의 부..