인도는 다채로운 문화와 역사만큼이나 독특하고 풍부한 미식 경험을 제공하는 나라입니다. 특히 인도 요리는 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 그중에서도 버터 치킨(Butter Chicken)은 인도의  대표적인 음식입니다. 인도를 여행하는 동안 버터 치킨을 꼭 맛봐야 하는 이유는 그 맛뿐만 아니라, 그 속에 담긴 인도의 문화와 전통을 느낄 수 있기 때문입니다. 여행 중 버터 치킨을 먹어야 하는 이유와 이 요리가 주는 특별한 경험에 대해 자세히 알아보겠습니다. 버터 치킨이란?버터 치킨, 현지에서는 '무르그 마카니(Murgh Makhani)'로 불리는 이 요리는 북인도의 펀자브 지역에서 유래된 요리입니다. 버터 치킨은 부드럽고 크리미 한 소스에 담긴 닭고기 요리로, 매콤하면서도 고소한 맛의 조화가 돋보입니다. 이..